Традиционална манифестација „Белоблатска кобасица“ одржава се овог викенда у Белом Блату.
Ове године организована је дванаести пут, уз подршку Града Зрењанина, а организатори – Месна заједница „Бело Блато“ и Туристичка организација Зрењанин потрудили су се да у ово насељено место дође велики број посетилаца не само из нашег града, већ и из других средина.
Отварању “ Белоблатске кобасице“ присуствовали су градоначелник Симо Салапура, заменик Саша Сантовац, помоћник градоначелника Цица Вучковић, као и представници Амбасаде Бугарске – амбасадор Ангел Ангелов и помоћници Огњан Сидеров и Николаи Величков.
У просторијама Истраживачког центра одржан је најпре састанак на коме су гости упознати са традицијом, културним наслеђем и туристичким потенцијалима овог места, али и са овом манифестацијом која на најлепши начин промовише њихово место.
Речено је и да „Белоблатска кобасица“ поносно носи ознаку „Најбоље из Војводине“, као потврду врхунског квалитета и традиције.
Ове године манифестација је окупила више од седамдесет излагача и велики број посетилаца, а свечано је отворена уз пригодан програм у коме су учествовали Ервин Газдак, КУД „Светозар Марковић“ из Зрењанина и КУД „Арсеније Теодоровић“ из Перлеза и ученици основне школе „Братство- јединство“ из Белог Блата.
- „Белоблатску кобасицу“ отвореном прогласила је директорка Туристичке организације Зрењанин Сања Петровић која је посетиоцима пожелела добродошлицу и леп провод.
– „Белоблатска кобасица“ је манифестација која не представља само такмичење у прављењу кобасица, већ жели да ослика дух заједништва, традиције и вештине које се генерацијама преносе. Ово је манифестација која је од значаја за град Зрењанин коју сваке године посети преко 30.000 посетилаца и изнова их је све више. То нас је довело у ситуацију да ове године можемо са поносом да кажемо да смо носиоци ознаке „Најбоље из Војводине“ – казала је она.
Истакла је да то значајно признање јесте част, али и одговорност за будућност.
– Наставићемо да негујемо традицију и културу, мултикултуралност, заједништво и да будемо сваке године све бољи и бољи. Желим да се захвалим, првенствено, Граду Зрењанину на подршци, свима који су допринели да се данас овде окупимо у овако лепој пријатној атмосфери и желим нам свима заједно да у наредна два дана уживамо у доброј храни, забави и наравно најбољим кобасицама – поручила је она.
Амбасадор Бугарске Ангел Ангелов казао је да се радо одазвао позиву Града Зрењанина, организатора и позиву припадника бугарске мањине која живи у овом селу.
Веома сам задовољан што сам овде, ипак је Бело Блато једна мала Европска унија, ту живи више националности и одлично међусобно функционишу, а таква је и ова манфестација која траје дванаест година – рекао је амбасадор и указао на добру сарадњу између Србије и Бугарске, а да су становници бугарске мањине који живе у Белом Блату један од мостова између два народа.
Заменик Сантовац указао је да ова манифестација и сада показује оно су у локалној самоуправи препознали претходних година.
– То је манифестација од посебног значаја за Град Зрењанин и велики број присутних, али не само становника Зрењанина, него и многих других градова који су дошли овде у Бело Блато то доказује – рекао је Сантовац и посебно захвалио свим мештабима овог села на организацији и подршци, амбасадору Бугарске који се одазвао позиву и посетио Бело Блато и свим учесницима који су дали свој допринос да „Белоблатска кобасица“ буде успешна.
Када је реч о програму, данас, првог дана приказан је традиционални свињокољ и одржан музички програм, а посетуоци су били у прилици да обиђу бројне штандове на којима су понуђени домаћи производи.
Сутра, у недељу, биће одржано такмичење у припреми домаћих кобасица.
Извор: Град Зрењанин